Refogado de Abobrinha Italiana 

Aprenda a fazer um refogado de legumes simples, nutritivo e gostoso para o almoço ou jantar da semana.

2 unidades de abobrinhas italianas 1 unidade de cebola 2 dentes de alho 50 ml de água  sal, pimenta moída hora e temperos diversos

 ingredientes 

Pique as abobrinhas em cubos médios ou corte em rodelas. Em seguida, pique os dentes de alho e a cebola.

modo de preparo

Numa panela com um fio de azeite e em fogo médio, refogue a cebola com o alho picado por 3 minutos.

modo de preparo

Adicione os pedaços de abobrinha italiana no refogado, a água e misture bem usando uma colher.

modo de preparo

Cozinhe por 6 minutos ou até que esteja macia e sem água no fundo da panela (a cada 2 minutos, dê uma mexida).

modo de preparo

Apague o fogo, corrija o sal e tempere com orégano ou salsinha por cima. Por aqui coloquei cheiro verde picado e pimenta calabresa (para deixar a abobrinha picante).

modo de preparo

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