O verão está chegando e que tal fazer uma salada deliciosa para a sua família? Veja como é simples o seu preparo.
Alface 1 Manga 1 Tomate 1 cebola suco de 1 limão 2 colheres de sopa de maionese 1 pitada de sal e pimenta moída 1 colher de sopa de mostarda cheiro verde picado
Numa bacia com água, coloque o hipoclorito ou água sanitária (para alimentos) de acordo com a recomendação do rótulo.
Lave as folhas de alface na água corrente, o tomate e deixe do molho na bacia pelo tempo indicado no rótulo. Lave novamente em água corrente, seque e reserve numa saladeira.
Pique o tomate, o kani kama, a manga e a cebola em cubos do mesmo tamanho. Reserve em uma vasilha.
Vamos preparar o molho para a salada? Em um pote pequeno, misture a maionese, a mostarda, suco de limão e o cheiro verde picado.
Coloque o molho de maionese na vasilha da manga, o kani, cebola e o tomate. Misture muito bem. Leve para a geladeira para marinar por 10 minutos.
Para finalizar, coloque a mistura com o molho de salada por cima do alface picado grosseiramente com as mãos e sirva em seguida.
Com a chegada do verão, faça deliciosas saladas para as suas refeições. Couve com laranja é uma ótima pedida.