Faça um delicioso lanche fácil com mandioca em casa! Esta receita se tornará sua opção favorita sempre que você desejar algo crocante no jantar.
500 gramas de mandioca cozida 2 colheres de sopa de azeite, pode ser óleo de cozinha ou manteiga derretida sal a gosto
Descasque a mandioca e cozinhe por 15 minutos numa panela caçarola com bastante água e um pouco de sal. Escorra a água e espere esfriar um pouco.
Corte em pedaços, retire a fibra do meio e em seguida, coloque um fio de azeite misturando com uma colher numa vasilha.
Coloque a mandioca no cesto da AirFryer sem sobrepor. Feche a fritadeira sem óleo e asse por 10 minutos em 200ºC ou até ficar dourada.
Vire e asse por mais 5 minutos. Assim que estiver dourada e sequinha, está pronta para servir
Quem quiser, salpique um pouco de tempero seco por cima, não é necessário salgar a mandioca crocante assada novamente.
Para petiscar ou servir no almoço da semana, veja como é fácil fazer linguiça na fritadeira sem óleo.
Aprenda a fazer vagem em casa, para servir no almoço ou jantar dessa semana.