Uma sobremesa francesa muito fácil de fazer! Veja os ingredientes e faça ainda hoje em casa.
1 + 1/4 de xícara de chá de leite (300 ml) 2/3 de xícara de chá de farinha de trigo (75 gr) 3 ovos 2/3 de xícara de chá de açúcar (130 gr) 1 colher de sopa de extrato de baunilha
1/8 colher de chá de sal 3 xícaras de chá de morango picados açúcar de confeiteiro para polvilhar - opcional
Preaqueça o forno a 180 graus. Bata no liquidificador (mixer de mão ou com um fouet) o leite, açúcar, ovos, sal, baunilha e a farinha de trigo.
Em seguida, unte uma assadeira de 30 cm com manteiga. Despeje a massa na caçarola e leve para o forno por 1 a 2 minutos.
Assim que a massa começar a assentar no fundo, retire do forno. Espalhe os morangos picados e retorne ao forno.
Asse por quarenta minutos ou até que o Clafoutis de Morango esteja dourado, com a massa firme e cozido por dentro.
Depois de pronto, deixe esfriar por 10 a 15 minutos. Quem quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima, antes de servir.
Aprenda a comprar, limpar, armazenar e até cozinhar na panela. Tenha um ingrediente fácil em mãos.