Enroladinho de Salsicha com Massa de Pastel AirFryer
Nana Ricchetti
Perfeito para lanchar, pois é muito simples de fazer.
Tempo de Prep 10 minutes mins
Tempo Cocção 8 minutes mins
Descanso 10 minutes mins
Cozinha Lanche
Cozinha Brasileira, Caseira
Porções 6 porções
Calorias 200 kcal
- 6 unidades de salsichas
- 300 gramas de massa de pastel
- azeite ou óleo de cozinha para pincelar
Numa panela com bastante água, cozinhe as salsichas até ficarem estufadas. Descarte á agua usando um escorredor de macarrão ou arroz, seque bem e espere esfriar. Corte a massa de pastel em retângulo, no tamanho da salsicha.
Enrole cada retângulo em cada salsicha.
Disponha cada salsicha enrolada com a massa de pastel no cesto da AirFryer, lembrando que não pode ficar uma em cima da outra.
Pincele com azeite de oliva todos os lados do cachorrinho de massa de pastel.
Leve para assar na AirFryer por 8 minutos na temperatura 160° C, lembre-se de virar na metade do tempo para dourar todo os lados.
Logo depois de pronto, deixe esfriar por pelo menos 10 minutos, para a massa de pastel ficar crocante e a salsicha esfriar.Sirva em seguida com molhos, ketchup, maionese e mostarda.
Não tenho AirFryer, posso fazer no forno?
Claro que sim!
Logo após de montar cada enroladinho de salsicha, coloque em uma forma retangular.
Leve para assar no forno preaquecido por 20 minutos na temperatura média (180° C).
Também dá para fritar os enroladinhos de salsicha com massa de pastel!
Esquente o óleo em uma frigideira alta e assim que estiver quente, frite o enroladinho de massa de pastel até ficar dourado.
Retire da frigideira e coloque em um prato com papel absorvente.
Sirva morno ou quente com aqueles molhinhos maravilhosos que você sabe fazer.
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