Logo após do grande sucesso do petisco de massa de pastel, hoje trago uma outra receita fácil para aquele lanche rápido feito na AirFryer: Enroladinho de Salsicha com Massa de Pastel.
Aqui em casa, os meus meninos adoram enroladinho de salsicha e eu já tinha visto no Pinterest uma versão feita na fritadeira a ar perfeita para quem não quer ficar sovando massa de pão.
Já posso adiantar, aqui em casa foi sucesso também. Logo após de assados, basta servir com ketchup e mostarda.
Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
Receita de Enroladinho de Salsicha com Massa de Pastel AirFryer – perfeito para lanchar, muito simples de fazer.
O que você precisará!
- Massa de Pastel – dessa vez, usei massa de pastel de rolo. Aproveite uma promoção do mercado ou compre na feira. Também dá para fazer massa de pastel do zero em casa;
- Salsichas – você pode usar qualquer tipo de salsicha, até salsichas veganas que você encontra facilmente em qualquer mercado;
- Azeite de Oliva – também dá para usar óleo de cozinha ou manteiga derretida para dar crocância ao cachorrinho de massa de pastel.
Vamos cozinhar as salsichas?
Numa panela com bastante água, cozinhe as salsichas até ficarem estufadas.
Descarte á agua usando um escorredor de macarrão ou arroz, seque bem e espere esfriar.
Agora sim, chegou a hora de montar o lanchinho.
Corte a massa de pastel em retângulo, no tamanho da salsicha.
Enrole cada retângulo em cada salsicha.
Pincele com azeite de oliva todos os lados do cachorrinho de massa de pastel.
Disponha cada salsicha enrolada com a massa de pastel no cesto da AirFryer, lembrando que não pode ficar uma em cima da outra.
Leve para assar na AirFryer por 8 minutos na temperatura 160° C, lembre-se de virar na metade do tempo para dourar todo os lados.
Logo depois de pronto, deixe esfriar por pelo menos 10 minutos, para a massa de pastel ficar crocante e a salsicha esfriar.
Sirva em seguida com molhos, ketchup, maionese e mostarda.
Enroladinho de Salsicha com Massa de Pastel AirFryer
Equipamento
- 1 AirFryer
Ingredientes
- 6 unidades de salsichas
- 300 gramas de massa de pastel
- azeite ou óleo de cozinha para pincelar
Modo de Preparo
- Numa panela com bastante água, cozinhe as salsichas até ficarem estufadas. Descarte á agua usando um escorredor de macarrão ou arroz, seque bem e espere esfriar.
- Corte a massa de pastel em retângulo, no tamanho da salsicha.
- Enrole cada retângulo em cada salsicha.
- Disponha cada salsicha enrolada com a massa de pastel no cesto da AirFryer, lembrando que não pode ficar uma em cima da outra.
- Pincele com azeite de oliva todos os lados do cachorrinho de massa de pastel.
- Leve para assar na AirFryer por 8 minutos na temperatura 160° C, lembre-se de virar na metade do tempo para dourar todo os lados.
- Logo depois de pronto, deixe esfriar por pelo menos 10 minutos, para a massa de pastel ficar crocante e a salsicha esfriar.Sirva em seguida com molhos, ketchup, maionese e mostarda.
Notas
Não tenho AirFryer, posso fazer no forno?
Claro que sim! Logo após de montar cada enroladinho de salsicha, coloque em uma forma retangular. Leve para assar no forno preaquecido por 20 minutos na temperatura média (180° C).Também dá para fritar os enroladinhos de salsicha com massa de pastel!
Esquente o óleo em uma frigideira alta e assim que estiver quente, frite o enroladinho de massa de pastel até ficar dourado. Retire da frigideira e coloque em um prato com papel absorvente. Sirva morno ou quente com aqueles molhinhos maravilhosos que você sabe fazer.
Dicas da Cozinheira!
Pronto, agora que você já sabe como fazer Enroladinho de Salsicha com Massa de Pastel AirFryer, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!
Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.
Não tenho AirFryer, posso fazer no forno?
Claro que sim!
Logo após de montar cada enroladinho de salsicha, coloque em uma forma retangular.
Leve para assar no forno preaquecido por 20 minutos na temperatura média (180° C).
Também dá para fritar os enroladinhos de salsicha com massa de pastel!
Esquente o óleo em uma frigideira alta e assim que estiver quente, frite o enroladinho de massa de pastel até ficar dourado.
Retire da frigideira e coloque em um prato com papel absorvente.
Sirva morno ou quente com aqueles molhinhos maravilhosos que você sabe fazer.
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Quer comprar uma AirFryer?
Na hora de comprar uma fritadeira para chamar de sua, confira algumas dicas para escolher o melhor produto para usar na sua casa.
- Tamanho da AirFryer – acerte a AirFryer, escolhendo a capacidade adequada conforme a quantidade de pessoas que moram na sua casa. Se você mora sozinho ou com mais uma pessoa, modelos de até 3 litros dão conta do recado, já que são opções mais compactas e ocupam pouco espaço na cozinha. Caso sua família tenha até cinco pessoas, invista em um aparelho com cinco litros de capacidade. São modelos mais robustos e ocupam mais espaço, por outro lado, comportam receitas maiores (quantidade e volume);
- Potência e Consumo de Energia – quanto maior for o modelo, mais potência precisará ter para ter melhor desempenho. O lado negativo é que influência no consumo de energia e o lado bom, quanto mais potência, melhor é agilidade no desempenho do aparelho. Agora, se você mora com poucas pessoas e precisa comprar air fryer que não gaste tanta energia, vale investir em um modelo menor;
- Digital ou Tradicional – ambas opções, funcionam da mesma forma e entregam o mesmo resultado. O aparelho digital, é uma ótima opção tecnológica que garante recursos mais avançados, além de dar um toque de modernidade à cozinha. Caso queira gastar um pouco menos, compre uma tradicional que possui apenas controle de temperatura manual e função Timer.
O cálculo para descobrir o gasto de energia é o seguinte: multiplique a potência da air fryer pelo tempo de uso, assim, você terá o resultado em kilowatts por hora.
Agora que você já sabe de algumas dicas para comprar a sua AirFryer, aproveite para ver as promoções da Amazon.
Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.
O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!
Troque o azeite por uma gema de ovo batida para dar cor aos enroladinhos de salsicha com massa de pastel.
A única diferença, é que não ficará com bolinhas, parecidas com a massa de pastel frita no óleo.
Também dá para fazer um mix de temperos secos, logo após de untar com azeite ou as gemas batidas, salpique por cima e leve para assar.
Quer mais sabor?
Que tal por queijo muçarela enrolada na salsicha antes de enrolar na massa de pastel?
Garanto que fica delicioso.
Agora que você sabe como fazer Enroladinho de Salsicha com Massa de Pastel AirFryer em casa, então aproveite e conheça esses pratos também:
Ou clique aqui e veja mais receitas deliciosas já publicadas no Tão Simples.
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