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O mês de abril chegou e você está procurando Receitas para Almoço de Páscoa?
Então venha aqui, que separei 20 receitas deliciosas para você fazer nesse feriado especial na sua casa.
O almoço de Páscoa pode ser simples ou grandioso, casual ao formal e até do tradicional ou não tradicional, você escolhe!
Escolha os pratos principais e ótimos acompanhamentos para essa refeição, dê memórias deliciosas para a família e amigos.
Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
20 Receitas para Almoço de Páscoa: veja pratos deliciosos para essa comemoração santa.
1. Peixe Cozido com Leite de Coco
Essa receita de ensopado de peixe é um clássico da nossa cozinha brasileira.
Mas não se preocupe, mesmo nos dias quentes, esse prato combina muito com a Páscoa!
Sirva com arroz, batata e uma deliciosa salada para acompanhar.
Não é uma combinação perfeita para o almoço da família?
2. Salada de Macarrão com Atum e Cenoura
O macarrão cozido e já frio, rende um bom almoço ou até jantar de Páscoa.
Para fazer uma deliciosa salada, coloque legumes, atum de lata e maionese.
Está de regime?
Então misture iogurte grego ou ricota cremosa para deixar sua salada mais saudável.
Só capriche no tempero, para deixar o prato mais gostoso.
3. Torta de Atum Integral
Sabe aquela receita de liquidificador?
Coloca todos os ingredientes da massa da torta no aparelho, bate e logo despeja na forma para rechear.
Essa torta é assim e por ser feita com farinha integral, não cobri o recheio conforme as tortas tradicionais de liquidificador.
Quer mudar o recheio ou colocar mais ingredientes?
Fique a vontade, faça uma torta assada para chamar de sua nesse feriado.
4. Purê de Batata Baroa
Purê de mandioquinha é muito fácil de fazer e acompanha qualquer assado delicioso.
A raiz fica molinha depois de cozida em pouco tempo, tanto que sempre uso um garfo para amassá-las e depois transformar em purê.
Mas se você tem um espremedor de batata na sua casa, use sem medo de ser feliz.
Se você decidiu fazer um peixe assado nesse feriado ou até legumes ao forno, então faça esse purê cremoso, fofo e amanteigado para acompanhar.
5. Filé de peixe assado com ervas e tomates
Para o almoço de páscoa, faça um delicioso peixe assado fácil e saudável que pode ser preparado em em pouco tempo.
O ideal é optar por um peixe fresco e de qualidade, como o salmão, a tilápia, o robalo ou o dourado.
Na hora de assar, o peixe deve estar limpo e sem escamas, para que as ervas e temperos possam penetrar melhor na carne e deixá-la mais saborosa.
Receita do Site Cozinha Legal.
6. Arroz à Grega com Uvas Passas
Faça um delicioso arroz colorido, com ou sem uvas passas para o seu almoço de páscoa com a família.
Escolha ingredientes para esse prato clássico ou adicione vagens cortada em rodelas, azeitonas, ervilhas e grãos de milho e até uma folha de louro para aromatizar o prato.
Esse sim, é um arroz especial para ser servido em dia de festas.
7. Pudim de Leite Condensado no Forno
Sobremesa com gostinho de infância, que era feita em dias especiais com muito amor e carinho pelas nossas mães ou avós.
Então, não deixe o Pudim de Leite Condensado de fora do seu Cardápio de Páscoa.
Não se preocupe, é muito simples de fazer: faça a calda de caramelo no fogão e em seguida, bata os ingredientes no liquidificador.
Por fim, jogue a calda na forma, coloque a massa do pudim e leve para o forno para cozinhar.
8. Salada de Berinjela Simples Refogada
Essa salada é uma ótima opção para um almoço de Páscoa mais saudável, já que é um prato rico em vitaminas com poder antioxidante, sais minerais e e fibras.
Você pode adicionar alcaparras, azeitonas e até fazer um mix de pimentões para deixar o seu prato de antepasto mais bonito.
Então não perca tempo, compre os ingredientes e sirva para a sua família nesse feriado santo.
9. Patê de Atum
Antes do almoço, sirva esse patê com torradinhas ou faça salada com batata com atum, usando essa mistura deliciosa.
Já a outra sugestão é por ovos cozidos picados, cenoura ralada ou tomate em cubinhos.
Caso queira fazer um patê de atum saudável, no lugar da maionese, use creme de ricota com um pouco de creme de leite ou coloque iogurte natural.
10. Viradinho de Abobrinha
Não vai comprar peixe e está pensando em uma opção usando legumes no almoço de Páscoa?
Então veja esse viradinho feito com ovo e abobrinha, que além de saudável, combina com outros pratos que você servirá nesse dia.
Principalmente arroz e uma salada bem temperada.
Receita do Site Dom Manjericão
11. Batata Sauté na AirFryer
Sim, essa receita é feita na AirFryer, a nossa famosa fritadeira elétrica sem óleo.
Mas calma lá, antes de ligar o aparelho, é necessário pré-cozinhar as batatas na água fervente.
Logo depois, é “mamão com açúcar”, deixe a AirFryer trabalhar por você.
Assim que estiverem douradas, sirva em seguida com o prato principal.
12. Salada Vinagrete de Manga
Sim, vai fruta nessa receita e sabemos que manga ou abacaxi vai muito bem com carne branca.
Essa salada é bastante refrescante, além de ter um sabor ácido e adocicado ao mesmo tempo por causa da manga.
Uma receita saborosa, colorida e muito fácil de fazer.
Fique a vontade para diminuir ingredientes ou até aumentar.
Também dá para trocar o cheiro verde por coentro ou qualquer outra erva fresca.
13. Pavê de Maracujá com Bolacha Maria
É muito fácil de fazer essa receita de pavê e sabe o que é melhor?
Não precisa ir ao fogo!
Em poucos minutos tem uma sobremesa pronta para servir aos seus convidados.
Essa é uma sobremesa que tem memória afetiva, a maioria já deve ter experimentado quando criança logo depois de um almoço ou jantar em família.
14. Salada de Batata com Ovos
Sabe aquela salada que no churrasco, na Ceia de Natal ou no Almoço de Páscoa é perfeita?
Basta colocar as batatas e os ovos para cozinhar, assim que estiverem prontos, basta temperar.
Claro, na hora de temperar não pode esquecer da maionese.
Apenas deixe na geladeira para servir essa salada de batata geladinha no almoço com a família.
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15. Moqueca de Camarão
Outra receita simples, agora usando camarão junto com um ensopado delicioso com azeite de dendê com leite de coco.
Troque o bacalhau por camarão e capriche na moqueca!
Para apimentar, coloque dedo de moça. Para quem prefere pratos nem tão apimentados, basta tirar as sementes da pimenta e depois cortar.
Receita do Site Três em Casa.
16. Brigadeirão de Forno
Esse doce feito com leite condensado, creme de leite e chocolate em pó.
Um pudim delicioso com sabor de quero mais, melhor, de chocolate.
No lugar do pudim clássico de leite condensado, faça esse com cacau em pó para servir como sobremesa da Páscoa da sua família.
17. Nhoque de Batata
Esse é um dos pratos de infância predileto e combina qual qualquer data ou comemoração.
Para fazer esse prato italiano, você precisa de apenas alguns ingredientes que provavelmente já tem em casa: batata, ovo e farinha.
No final, você terá um nhoque com uma textura leve, deliciado e que combina com qualquer tipo de molho.
Não é perfeito para o almoço da semana santa?
18. Salada de Repolho Roxo com Molho de Iogurte
Quem procura uma salada deliciosa, com muito sabor e cores atrativas, essa é a salada é perfeita para você.
Pois é, esse é o verdadeiro significado da velha frase “comendo com os olhos antes de colocar na boca!”, principalmente no Almoço de Páscoa.
Vai por mim!
Agora capriche no peixe e no arroz, sirva essa salada para acompanhar os pratos da semana santa.
19. Brócolis Gratinado Simples
Com poucos ingredientes, você tem um prato principal para uma Páscoa sem Carne.
Esse prato também combina como acompanhamento dos pratos principais.
Uma ótima forma de servir algo diferente, tanto para acompanhar o arroz branco soltinho ou um bacalhau no forno.
Para completar, o sabor especial fica por conta do molho branco com requeijão!
No final, o queijo muçarela por cima do molho e do brócolis, dá cor e deixa o gratinado mais bonito.
20. Legumes Assados de Forno
Uma receita de panela só, melhor, de uma forma!
Já que esses legumes serão cozidos no forno do seu fogão.
No final, você terá uma cenoura crocante, a cebola dourada e tudo mais que diz respeito ao resultado final deste prato de legumes.
Receita do site Ariana Pazzini.
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