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Começamos essa segunda-feira com uma deliciosa Limonada Suíça com Leite Condensado geladinha para fazer em casa.
Pois é, o verão está se despedindo, mas antes, temos o Carnaval para curtir com muita alegria.
Aproveite para surpreender seus convidados com essa bebida deliciosa e que é mais uma receita brasileira do que europeia.
Não adianta chegar na Suíça e pedir esse refresco batido delicioso, provavelmente vão olhar para você com um ponto de interrogação no rosto.
Mas tu pode fazer tranquilamente em casa (ou pedir em um bar ou restaurante) essa limonada feita no liquidificador e que fica muito cremosa.
Agora chega de papo e vamos para a cozinha?
Receita de Limonada Suíça com Leite Condensado – veja como é fácil fazer uma bebida refrescante no liquidificador.
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O que você precisará!
Antes de tudo, separe os seguintes ingredientes para fazer Limonada Suíça com Leite Moça:
- Limão – por aqui, normalmente é usado a lima tahiti para fazer esse suco cremoso, mas dá para usar o limão siciliano no lugar;
- Leite Condensado – normalmente uso meia caixa do produto, mas caso queira adicionar mais ou a caixa toda, fique a vontade;
- Água Gelada e Gelo – a medida de água é referente a 3 copos americanos. Em dias quentes, dê preferência a uma água bem gelada para a limonada suíça cremosa fique ainda mais refrescante;
- Açúcar – é opcional, já que o leite condensado já é bastante doce. Mas caso use menos leite condensado, coloque um pouco de açúcar para equilibrar o sabor do suco.
Pronto, agora é hora de fazer a limonada no liquidificador.
Primeiramente, lave os limões em água corrente e seque em seguida.
Corta um dos limões em pedaços pequenos.
Os outros limões, retire o suco usando um espremedor.
No liquidificador ou usando um mixer de copo, bata todos os ingredientes, até com algumas pedras de gelo.
Coe e sirva em seguida, com mais pedra de gelo no copo.
Limonada Suíça com Leite Condensado
Equipamento
- 1 liquidificador – ou mixer de mão
Materials
- 3 unidades de limão – normalmente usamos a lima tahiti para fazer esse suco cremoso, mas dá para usar o limão siciliano também
- 200 gramas de leite condensado – normalmente é meia caixa do produto
- 600 ml de água gelada – a medida é referente a 3 copos americanos de água
- gelo a gosto
- açúcar quanto baste – opcional
Modo de Preparo
- Primeiramente, lave os limões em água corrente e seque em seguida.Corta um dos limões em pedaços pequenos. Os outros limões, retire o suco usando um espremedor.
- No liquidificador ou usando um mixer de copo, bata todos os ingredientes, até algumas pedras de gelo.
- Coe e sirva em seguida, com mais pedra de gelo.
Video
Dicas da Cozinheira!
Pronto, agora que você já sabe como fazer Limonada Suíça com Leite Condensado, veja mais dicas que irá te ajudar na cozinha!
Caso você não encontre a resposta para a sua dúvida, deixe então no comentário que terei o maior prazer em te responder.
Faça pequenas modificações na hora de fazer a Limonada Suíça com Leite Moça:
- Refrigerante sabor Limão – que tal trocar a água mineral por sprite ou qualquer outro refrigerante sabor limão? Garanto que deixará a sua bebida muito mais intensa e perfeita para o verão;
- Água com Gás – ou então aproveite água com gás ou água tônica na hora de fazer essa bebida simples e gostosa;
- Leite Integral – no lugar do leite condensado, adicione 50 ml de leite com açúcar e para dar mais sabor, algumas folhas de hortelã. Por fim, bata tudo no liquidificador;
- Versão Adulto – também dá para misturar um quarto de vodca ou gim na sua bebida. Perfeito para uma reunião de amigos, principalmente nesse carnaval.
Qual a diferença entre limonada simples e a limonada suíça?
A diferença entre os dois sucos, está na sua preparação.
Numa limonada simples, você usará apenas o sumo do limão, descantando a casca da fruta.
Já a limonada suíça com leite moça, a fruta é batida com a casca no liquidificador.
Algumas pessoas, preferem usar apenas a parte verde, descantando o miolo da fruta. Já que a mesma, pode amargar a bebida e não ficar tão gostosa assim.
Aqui, eu acabo batendo e em seguida coando, normalmente o meu suco não tem alteração no sabor.
Mas caso não se sinta seguro na hora de fazer a sua limonada suíça cremosa, com medo de ficar amargo, rale a casca, retire a parte branca e os fiapos da fruta antes de servir.
Outras receitas caseiras gostosas para fazer em casa.
Como comprar limão.
Na feira ou no mercado, veja se os limões tahiti estão com a casca fina, pois os limões com a casca grossa costumam estar ressecados.
A sua cor precisa estar clarina e macia ao toque, para garantir bastante sumo no fruto.
Caso o limão esteja enrugado, com a casca grosa, com uma textura dura e uma cor escura, é sinal que a fruta não tem muito suco na parte interna.
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O que a cozinheira dessa cozinha tem para falar!
Essa é uma bebida é maravilhosa, porém, fique alerta já que esse suco precisa fazer e logo servir!
Não pense em adiantar o seu preparo e servir mais tarde, aí sim, a limonada suíça com leite condensado pode amargar e ninguém conseguir tomar.
Aproveite que o verão logo estará indo embora, para fazer receitas deliciosas como essa para a sua família e amigos.
Agora que você sabe de tudo para fazer essa receita de limonada suíça cremosa em casa, então aproveite e conheça também:
Ou clique aqui e veja mais receitas para o café da manhã já publicadas no Tão Simples.
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